CLUB MED recrute Un (01) Serveur H/F

Dans le cadre du lancement de la station balnéaire de haut standing de la destination Bénin entre lagune et mer, le Club Med recrute un (01) Serveur H/F.

Missions et responsabilités

• Réaliser les mises en place ;
• Respecter le planning horaire & appliquer le planning des tâches ;
• Participer à la réception du linge, des produits consommables et PMH au restaurant ;
• Effectuer la mise en place des tables, des consoles et dessertes ;
• Effectuer la mise en place des buffets et des points de distribution de matériel ;
• Approvisionner les machines de distribution de boissons et les mettre en service ;
• Assurer les différents services ;
• Assurer les services conformément aux standards ;
• Accueillir et orienter les clients le temps du service ;
• Débarrasser et redresser les tables ;
• Approvisionner les points de distribution du matériel et des pôles boissons pendant les services ;
• Promouvoir et servir le vin à la carte ;
• Entretenir, ranger et nettoyer la console ou la desserte en permanence ;
• Nettoyer les tables, les chaises pendant et après les services ;
• Nettoyer les buffets après les services ;
• Nettoyer le restaurant, les locaux et le matériel après chaque service ;
• Prendre soin du matériel et du PMH, éviter la casse ;
• S’assurer de la satisfaction du client ;
• Personnaliser la relation avec le client et traiter leurs demandes ; aider/orienter les clients en difficultés ;
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité ;
• Utiliser et respecter la méthode HACCP et les règles d’hygiène et de sécurité ;
• Respecter les règles d’hygiène corporelles et vestimentaires ;
• Vérifier la non-consommation d’alcool par les mineurs non accompagnés.

Profil recherché

• Être mobile (prise de poste au Club Med Cap Skirring au Sénégal) ;
• Respecter les valeurs de l’entreprise ;
• Être disponible et enthousiaste ;
• Être ouvert à d’autres cultures ;
• S’exprimer couramment en français ;
• Avoir le sens du contact ;
• La pratique de l’anglais ou d’une autre langue est un plus ;
• Diplôme : CAP ;
• Expérience : 1 an minimum.

Rémunération

110.000 FCFA – 115.000 FCFA BRUT

Dossier de candidature

• Un Curriculum Vitae précisant les expériences liées au métier ;
• Une lettre de motivation ;
• Une copie de la pièce d’identité (en cours de validité) ;
• Un casier judiciaire de moins de 3 mois ;
• Une preuve de Vaccination complète Covid-19 ;
• Les copies des attestations des employeurs précédents (optionnel).

Comment postuler ?

Si vous vous reconnaissez dans cette offre, envoyez l’ensemble des pièces à fournir à l’adresse électronique suivante : Birane.Tamba@clubmed.com

N. B.  Les candidats devront disposer d’un passeport et d’une adresse électronique (email) valide.