Offre d’emploi – Un (01) Chef principal de ligne de production en industrie alimentaire

• Secteur d’activité : Agro-industries et transformation de produits agricoles ;
• Code : D108232/IAGRO-03 ;
• Lieu : Glo-Djigbé, Bénin.

Résumé du poste

Le Technicien(ne) supérieur spécialisé en agro-industrie Conducteur/trice principal de production en industrie alimentaire surveille et régule au sein de l’entreprise, toutes les machines ou les lignes automatisées de transformation de produits alimentaires selon les règles d’hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, etc), effectue l’assurance qualité des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production, supervise les opérations manuelles liées au produit (garnissage, etc), supervise le montage et le réglage des équipements ainsi que la maintenance de deuxième niveau et coordonne une équipe (techniciens supérieurs et agents techniques.)

Principales activités

• Vérifier les données de programmation ;
• Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d’incident ;
• Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable ;
• Contrôler le conditionnement d’un produit ;
• Établir un rapport de production ;
• Assister techniquement un professionnel ;
• Réaliser un suivi d’activité ;
• Coordonner l’activité d’une équipe.

Compétences requises

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) ;
• Procédures de nettoyage et de désinfection ;
• Procédés de fabrication alimentaire ;
• Procédures d’échantillonnage ;
• Normes qualité ;
• Mécanique ;
• Règles et consignes de sécurité ;
• Hydraulique ;
• Données de contrôle ;
• Électromécanique ;
• Pilotage en salle de commande ;
• Utilisation d’instrument de prélèvement (sonde, éprouvette, …) ;
• Logiciel de supervision ;
• Outils bureautiques ;
• Logiciels de Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO) ;
• Outils de Gestion de Moyens de Production (GMP) ;
• Analyse statistique.

Aptitudes

• Appréciation sensorielle ;
• Rigueur ;
• Sens du travail en équipe ;
• Vigilant / attentif ;
• Flexible.

Diplôme

• BAC + 3 en agro-industrie ou domaines connexes.

Comment postuler ?

• Pour être éligible, inscrivez-vous ici : https://cutt.ly/0VZDT77
• Pour candidater à l’offre, veuillez-vous connecter sur le site web du Programme Spécial d’Insertion dans l’Emploi (PSIE) et cliquez sur le bouton ou l’onglet « POSTES OUVERTS » pour postuler : https://psie.bj/postes-ouverts

Date limite de candidature : 23 Septembre 2023 à 17 h 30 minutes.